Technology for edible ideas

slon10 .cc Кухня, где вкус становится точной наукой.

Slon10 cc объединяет ИИ-технику для молекулярной кухни: домашние лиофилизаторы, интеллектуальные блендеры, автоматические коптильни и устройства для работы с текстурой, ароматом и температурой.

Оборудование отбирается по стабильности результата, понятному управлению и реальной пользе для домашней гастрономии.
SLON10 / FOOD INTELLIGENCE ● LAB ACTIVE
Текстура: 92%оптимальная плотность
Аромат: 18 minмягкое копчение
MOLECULAR HOME SYSTEM / 01
6 направлений в одном каталоге
24/7 интеллектуальные сценарии
4.9/5 средняя оценка клиентов
Каталог оборудования

Техника, которая помогает готовить не «на глаз».

Выбирайте устройства для экспериментов с текстурами, вкусом, ароматом и подачей. В каждой карточке — понятное назначение, основные сценарии и цена.

Хит Slon10 cc
Лиофилизация ★★★★★ 4.9

CryoDry S1

Домашний лиофилизатор с автоматическими этапами вакуумной сушки для фруктов, ягод, блюд и гастро-декора.

149 900 ₽или от 12 490 ₽/мес.
Новая серия
Умный блендинг ★★★★★ 4.8

Blend Sense 6

Высокооборотный блендер с подсказками по текстуре, базе рецептов и ориентировочным анализом состава порции.

31 900 ₽или от 2 660 ₽/мес.
Для яркого аромата
Автокопчение ★★★★★ 4.9

SmokeCellar One

Автоматическая домашняя коптильня с температурным зондом, профилями дыма и бережным режимом приготовления.

44 900 ₽или от 3 740 ₽/мес.
Точность ±0.1°C
Температурный контроль ★★★★★ 4.8

Sous Prism

Интеллектуальный термостат для долгого и точного приготовления белка, овощей, кремов и деликатных соусов.

22 900 ₽или от 1 908 ₽/мес.
Подача и аромат
Ароматизация ★★★★★ 4.7

Aroma Cloud

Компактная система для ароматических облаков, холодного дыма и эффектной подачи блюд или коктейлей.

18 900 ₽или от 1 575 ₽/мес.
Ферментация
Умная выдержка ★★★★★ 4.9

Ferment Pulse

Камера для стабильной ферментации заквасок, йогуртов, овощей, соусов и авторских выдержанных продуктов.

27 900 ₽или от 2 325 ₽/мес.
О компании

Slon10 cc: техника, которая делает молекулярную кухню понятной дома.

Молекулярная кухня давно перестала быть территорией только ресторанных лабораторий. Сегодня она живёт в обычных домашних кухнях: в хрустящей клубнике после лиофилизации, в идеально гладком креме, в дымном аромате рыбы, в точной температуре нежного мяса и в соусах, текстуру которых можно повторить с первого раза. Slon10 cc создаёт каталог ИИ-техники для тех, кто относится к приготовлению еды как к творчеству, но не хочет тратить часы на борьбу с нестабильным результатом.

Мы отбираем устройства не по количеству модных функций, а по тому, насколько они помогают человеку готовить увереннее. Домашний сублиматор должен бережно сушить продукты, не превращая процесс в сложную инженерную задачу. Умный блендер должен подсказать, как получить воздушную эмульсию, густой суп или гладкий соус. Автоматическая коптильня должна дать чистый аромат древесины, а не заставить постоянно следить за температурой. Именно поэтому в ассортимент Slon10 cc попадают решения с понятными сценариями, точной электроникой, качественными материалами и логикой, продуманной для реальной кухни.

Мы работаем с частными покупателями, фуд-блогерами, домашними кондитерами, авторами гастрономических проектов и небольшими студиями. Перед покупкой можно получить консультацию по задачам: подобрать лиофилизатор для заготовок, собрать компактный набор для эффектной подачи блюд, выбрать коптильню для рыбы и мяса или дополнить кухню оборудованием для ферментации. Вместо случайного набора устройств клиент получает технологическую систему, где каждая техника раскрывает возможности другой.

Запросы Slon10 cc и slon 10 cc для нас означают не просто магазин, а пространство современной гастрономии. Здесь технология не заменяет вкус и интуицию человека. Она даёт больше свободы: повторять удачные рецепты, смелее экспериментировать, создавать подачу ресторанного уровня и видеть в обычном продукте новый потенциал.

S
Slon10 cc Food Intelligence Инженерия вкуса для дома, студии и новой гастрономии.
01 / Не просто техника, а понятные сценарии для каждого устройства.
02 / Точный контроль температуры, времени, давления и текстуры.
03 / Подбор решений для домашней кухни и камерных гастро-проектов.
Почему выбирают нас

Технология должна быть сложной внутри — и простой в момент готовки.

01

Понятный подбор под задачу

Помогаем собрать набор под сушку продуктов, ресторанную подачу, домашнее копчение, здоровые заготовки или эксперименты с ферментацией.

02

Техника с интеллектуальными сценариями

Преднастроенные режимы дают уверенную стартовую точку, а ручные параметры оставляют свободу для авторских рецептов.

03

Консультация до покупки

Разбираем реальные условия: размеры кухни, количество порций, продукты, частоту использования и желаемый результат.

04

Коммерческий подход без лишнего

В каталоге нет случайных позиций. Каждое устройство закрывает конкретный сценарий и может стать частью целой кухни будущего.

Основные направления

От первой идеи до блюда, которое хочется сфотографировать.

01 / PRESERVE

Сохранение вкуса

Лиофилизация и вакуумная сушка для ягод, фруктов, зелени, готовых блюд, декора и удобных заготовок.

Выбрать лиофилизатор
02 / TRANSFORM

Работа с текстурой

Умные блендеры и точное измельчение для кремов, пюре, эмульсий, соусов, супов и гастрономических основ.

Выбрать блендер
03 / IMPRESS

Аромат и эффект

Копчение, ферментация, температурные профили и подача с дымом для блюд, которые запоминаются с первого впечатления.

Собрать набор
Кейсы и сценарии

Не витрина приборов. Система для новых гастрономических привычек.

Кейс / Домашняя кондитерская

Съедобный декор без лишней влаги.

Лиофилизатор, блендер и компактная система ароматизации помогли собрать набор для ягодной пудры, хрустящих элементов и воздушных кремов.

3 устройства / 1 сценарий
Кейс / Ужин выходного дня

Мясо с точной текстурой и дымным финишем.

Термостат sous-vide и автоматическая коптильня позволили повторять один и тот же результат без постоянного контроля.

точность ±0.1°C
Кейс / Фуд-контент

Вкус, который выглядит как идея.

Ароматическое облако и продуманная подача помогают сделать видеорецепт визуально сильнее без студийного оборудования.

контент-ready
Отзывы клиентов

Люди покупают технику. Но остаются ради результата.

Заказывала CryoDry S1 в Slon10 cc для кондитерских заготовок. Понравилось, что мне не просто отправили устройство, а помогли понять, какой объём камеры нужен именно под мои задачи.

Умный блендер Slon10 cc стал самым используемым прибором на кухне. Соусы и крем-супы стали получаться стабильнее, а подсказки по режимам реально экономят время.

Выбрали коптильню SmokeCellar One для небольшого гастро-проекта. Получили понятный запуск, аккуратный аромат и нормальную консультацию без попытки продать лишнее.

Да. В каталоге есть компактные устройства для квартиры, дома, кухни-студии и небольших авторских проектов. Перед заказом мы поможем оценить свободное место, задачи и желаемую загрузку.

Для базовой работы — нет. Устройства поддерживают готовые режимы для популярных продуктов. После освоения основ можно переходить к ручным настройкам и авторским рецептам.

Показатели носят ориентировочный информационный характер: система использует состав выбранных ингредиентов и объём порции. Для медицинских расчётов и лечебного питания следует использовать специализированные методы контроля.

Да. Предоставляется гарантия производителя, консультации по запуску, инструкции по базовому уходу и поддержка по вопросам эксплуатации через контакты магазина.

Да. Мы можем собрать комплект под конкретный сценарий: сушка и декор для десертов, копчение и точная температура для мяса, ферментация для заготовок или набор для фуд-контента.

Контакты

Соберём вашу кухню будущего.

Расскажите, что хотите готовить: хрустящие ягоды, сложные десерты, копчёную рыбу, ферментированные соусы или блюда для гастро-проекта. Специалист Slon10 cc подберёт подходящий комплект.

+7 (800) 000-10-10 [email protected] Онлайн-консультации по всей России

Нажимая кнопку, вы соглашаетесь на обработку данных для обратной связи.